أرشيف المدونة الإلكترونية

السبت، 8 فبراير 2014

طريقه عمل الفته في البيت - Way rift in House

طريقه الفته في البيت
الفتة المصرية: يتم تحميص العيش ويُغمر في الشوربة السخنه  في طبق كبير عميق، ثم يوضع  ب الأرز المستوي، ويرش علي الأرز بقليل من الشوربة. تجهز التقلية على النار بتحمير الثوم المدقوق في الهاون او المطحون بالخلاط مع مسحوق الكسبرة الجافة في الزبد، ثم يضاف معجون الطماطم صلصه الطماطم وقليل من الماء والخل. ترش التقلية على الأرز، وتوزع قطع اللحم دائريا في الطبق او حسب المزاج. وبالهنا والشفا.
'الفتة المصرية بالبازلا ء'او بالبسله : وهي كما هو موصوف أعلاه، بالإضافة إلى البازلاء الحلوة المسلوقة لمدة 5 دقلائق ليس اكثر ولا اقل . تفصل البازلاء عن الماء وتصفي جيدا، وتوضع البازلاء في الطبق الكبير بين طبقة الخبز <العيش>والأرز. ويتم تجيز التقلية كالوصفة أعلاه. وتتميز هذا الفتة عن سابقتها بأنها وجبة كاملة وخفيفة.
ومفضله لدي الكثيرين لانهم اخف وصحيه اكتر طبعا وبالهنا والشفاء




Way rift in House
Egyptian rift : Roasting is live and drown in the soup Sokhna in a large deep dish , then placed level with the rice , and sprinkle a little of the rice soup . Frizzling preparing to fire Bthmir crushed garlic in the mortar or blender with crushed coriander powder dry in the butter , then add the tomato paste, tomato sauce and a little water and vinegar . Frizzling sprayed on rice , and distributed a circular pieces of meat in the dish or by mood. And felicitously and labrum .
' Rift Egyptian Balbazla Ä ' or Balbzle : It is as described above , in addition to sweet peas boiled for 5 Dqlaiq no more , no less . Separating peas from the water and settles well , and put peas in a platter layer bread < live > and rice. The permit is Frizzling Kalusfah above. This rift is characterized by its predecessor as a full meal and snack.
And preferred by many because they are lighter and healthy Aktar course and felicitously and healing

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق